探花 内射 羊肉串的秘制腌肉配方！学会你也不错作念，嫩滑不老，好意思味没腥膻味

最近淄博羊肉串火了！新闻随处齐是，淄博连告奢华齐省了，天下各地的旅客，齐要来尝一尝羊肉串的滋味，为了拉大旅客量，政府还出台了一系列的联系计谋，满盈是偏向旅客的探花 内射，公谈秤、不宰客、价钱透明化。

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淄博有令东谈主心旷神怡的好意思食，其中最让东谈主流涎水的，便是当下火爆的“羊肉串”，在淄博地区相比盛行，尤其是夏日就要到了，约上三五个好友，吃羊肉串、喝啤酒，妙哉！

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要是你思吃羊肉串，又不思去摊上吃，不错试试我方烤，这亦然好多家庭的选拔，烤羊肉串无需准备过多的东西，无需成心开拓，目下收集上齐有“烧烤三件套”，烤炉、无烟煤、调料等，也就百十块钱，我方只需把羊肉腌好，就不错上炉子烤了。

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要是你也心爱吃羊肉串，然则苦于莫得我方的配方，那么不妨学一学这个腌肉配方。

肥瘦搭配小手段：

好多东谈主穿肉的时候探花 内射，心爱只放瘦肉，合计瘦肉好意思味，肥肉太腻，其实大错特错了，一根正统的羊肉串，最好是肥瘦搭配，穿两块瘦、再穿一块肥，肥肉在烤制的时候，会开释出油脂，滋养整根肉串，给东谈主的嗅觉，oumeiseqing也油润鲜香。

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羊肉切成1.5厘米把握，羊腿肉、羊里脊齐不错，提前一天晚上腌好，第二天吃之前穿好即可，穿肉串的签子，用金属的竹签齐行。

腌羊肉串

食材：羊腿肉、洋葱、植物油

调味：食盐、辣椒粉、孜然粉

1、买羊肉的时候，告诉店雇主，我们需要烤着吃，雇主当然就懂给你割什么肉，羊腿肉相比相宜，最好肥瘦搭配，前边我们说过了，肥肉油润鲜香，不错加多不少风姿，把羊肉处治干净，改刀切成小块。

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2、把羊肉放入盆中，启动准备腌肉，洋葱一个，切成细丝，再加入适量的白胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、食盐，食盐少放少量点，舀入两勺植物油，翻拌均匀，只需这几种调味，就不错烤的很好意思味，诚然，洋葱亦然必不行少，不错去腥膻味。

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3、把羊肉和调料翻拌均匀，越均匀越好，盖上一层保鲜膜，放入雪柜冷藏中，简略5-6个小时，透顶去腥入味，时期越长越好，焦急吃不错少腌一会。

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4、接下来便是串串时期了，妥当肥瘦相间搭配，一块肥、一块瘦，或者一块肥、两块瘦，一斤羊肉简略不错穿12-15串，二斤能穿30串差未几，比卖的实惠多了。

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5、烤肉串的时候，就相比熟识我方的手法了，妥当勤翻动，烤的时候，刷点羊油，个大的肉串，熟的也慢，烤的外焦里嫩，启动撒盐粒，烤到肉串滋滋响，再放孜然辣椒面，简略相称钟把握，就不错开吃了，光闻着香味就饿了，边吃边喝真滋养。

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边烤边妥当滋味的变化，孰能生巧，多烤两次就会了，真是很简便，要是对烤炉拿握不好，也不错用家中的烤箱，先预热霎时，把高下火调到200—230度之间烤10分钟，拿出来撒小料，连续烤5分钟，大功胜仗，即可开吃，口感嫩滑，少量也不老。

炭火烤的更好意思味探花 内射，每年的这个时期段，便是吃烤串的最好时机，不错提前准备好器具，周六周末的时候，领着家东谈主一齐烤一次，既磨练了脱手才能，又能吃的很餍足。

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